居酒屋 なんかんや

カツオ

脂が乗って来ましたねぇ。

毎度ありがとうございます。
7月後半辺りから、カツオの四分一のさくが、白っぽくなってきました。
うちは腹身を仕入れる事が多いんですが、かなりな感じです。
お客さんから帰って来た醤油皿を見ると、かなりの脂が浮いています。
人によっては「あんまり脂が乗ったのはチョッと」と言う方もいらっしゃいますけど、まぁ、その辺はお好みと言う事で^^

さて、今日は昨日よりは楽な感じですかね?
でも、チョッと湿気が高いかな?と思いつつ今宵もよろしかったら顔を出してみて下さい。
  1. 2016/08/10(水) 14:00:19|
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小さな居酒屋です。旬のアテに宮城の地酒を中心に本格焼酎などを品揃えてお待ちしております。
仙台市青葉区国分町2丁目5-6 ゴロク弍番館1F
℡ 022-721-1238
営業時間:17:30~23:00?おやぢのヤル気次第
定休日:日・祝日 時々臨時休業

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