居酒屋 なんかんや

青菜 その2

漬け込みました。

毎度ありがとうございます。
先日書いた「青菜」ですが、朝市で仕入れる事が出来ましたので早速漬け込みました。
チョッとたれを濃い目にしたので、飛び石連休後にはお出し出来るかと思っています。

本日のおススメは、「東モノ赤身刺し」です。
赤身ですので脂の乗りはほとんどありませんが、東モノですから旨みのは十分に乗っていると思います(多分)。

さて、今はお天道様が出ていますね。
これから雨ってホントかな?と思いつつ今宵もよろしかったら顔を出して下さい。
  1. 2015/10/30(金) 13:48:51|
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小さな居酒屋です。旬のアテに宮城の地酒を中心に本格焼酎などを品揃えてお待ちしております。
仙台市青葉区国分町2丁目5-6 ゴロク弍番館1F
℡ 022-721-1238
営業時間:17:30~23:00?おやぢのヤル気次第
定休日:日・祝日 時々臨時休業

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