居酒屋 なんかんや

春の香り

そんな時期なんですねぇ。

毎度ありがとうございます。
うちで春の香りと言えば?
「ばっけ味噌」です。
今週仕込んでもらいました。
味噌をチョイと舐めて、日本酒をクイッなんてたまりませんよね。
一人前300円です。

本日のお魚は、「脂メバチ頭天刺し」です。
メバチではありますが、脂の乗ったヤツを特別にのぞいたモノを仕入れます。
スジが気にならないように、表面を炙りますよ。
一人前700円です。

さて、今日は夕方から雨だそうで。
今の時期はそれの繰り返しだなぁ、と思いつつ今宵もよろしかったら顔を出して下さい。
  1. 2014/03/26(水) 13:29:29|
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Author:なんかんや
小さな居酒屋です。旬のアテに宮城の地酒を中心に本格焼酎などを品揃えてお待ちしております。
仙台市青葉区国分町2丁目5-6 ゴロク弍番館1F
℡ 022-721-1238
営業時間:17:30~23:00?おやぢのヤル気次第
定休日:日・祝日 時々臨時休業

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