居酒屋 なんかんや

日本酒度

一体、どう言う基準なんでしょうねぇ?

毎度ありがとうございます。
昨日のうちに書ければ良かったのですが、今までの「いづみや通信」をひっくり返して決めました。
毎度お馴染み、ラベルの写真を忘れましたが。
「日高見 芳醇純米」です。
ラベルに「日本酒度+8」と書いてありましたが、そんなにビリビリ辛くないです。
むしろしっかりとした味わいです。
いづみやも時々書いてますが、いづみやの酒に関してはラベルの日本酒度は参考になりませんね。
よく分りませんが、蔵としては表示しなきゃいけない決まりでもあるんですかねぇ。

さて、昨日の午後からスッコーンと気温が下がりましたね。
楽は楽だけどチョット極端過ぎないかぁ、と思いつつ今宵もよろしかったら顔を出してみて下さい。
  1. 2012/07/20(金) 13:47:21|
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Author:なんかんや
小さな居酒屋です。旬のアテに宮城の地酒を中心に本格焼酎などを品揃えてお待ちしております。
仙台市青葉区国分町2丁目5-6 ゴロク弍番館1F
℡ 022-721-1238
営業時間:17:30~23:00?おやぢのヤル気次第
定休日:日・祝日 時々臨時休業

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