居酒屋 なんかんや

ばっけ

三番目の山菜登場です。

毎度ありがとうございます。
来週は4月だというのに、相変わらず寒さが続きますねぇ。
でも、いつの間にやら市場の店頭には「ばっけ(ふきのとう)」が並ぶようになりました。
栽培モノと天然モノ両方並んでいますが、昨日仕入れたモノは栽培モノかな?
かみさんに頼んで、ばっけ味噌を仕込んでもらいました。
ほろ苦さが良い感じですねぇ。
今回もアクセントにくるみを入れてます。
一人前300円です。
これで、タラノメ、ウドと山菜御三家が揃いましたよ。

さて、今日は気温は上がっているのですが、日が出ていませんね。
来週から4月なのに今ひとつ春らしくないなぁ、と思いつつ今宵もよろしかったら顔を出してみて下さい。
  1. 2012/03/27(火) 13:29:36|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<赤スジ | ホーム | セミスペシャル>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://nankanya.blog55.fc2.com/tb.php/1623-1ffd3d60
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

なんかんや

Author:なんかんや
小さな居酒屋です。旬のアテに宮城の地酒を中心に本格焼酎などを品揃えてお待ちしております。
仙台市青葉区国分町2丁目5-6 ゴロク弍番館1F
℡ 022-721-1238
営業時間:17:30~23:00?おやぢのヤル気次第
定休日:日・祝日 時々臨時休業

FC2カウンター

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する