居酒屋 なんかんや

炭酸

初めのうちですが。

毎度ありがとうございます。
一昨日からお出し始めた「乾坤一」も含め、うすにごりが増えているうちですが、口火を切ったばっかりのお楽しみに微妙ですが炭酸の感じがあります。
おりが入っているのと、生酒なので瓶の中で発酵が進んでいるからですが、栓を開けた時にプシュッ!と音がするくらいです。
日が経つうちに段々と落ち着いてきますが、口に含んだ時の微かなプチプチはなかなかなモンですよ。
今までは「萩の鶴」が一番ですが、今は「乾坤一」の方が強い感じですね。

さて、今のところ雨は降っていませんね。
来週始めまで天気がイマイチなのかぁ、と思いつつ今宵もよろしかったら顔を出してみて下さい。
  1. 2012/03/09(金) 13:17:21|
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Author:なんかんや
小さな居酒屋です。旬のアテに宮城の地酒を中心に本格焼酎などを品揃えてお待ちしております。
仙台市青葉区国分町2丁目5-6 ゴロク弍番館1F
℡ 022-721-1238
営業時間:17:30~23:00?おやぢのヤル気次第
定休日:日・祝日 時々臨時休業

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