居酒屋 なんかんや

なぜか今回も

牛スジはカレーになっちゃいました。

毎度ありがとうございます。
毎度お馴染みの?仙台牛牛スジメニューですが、そろそろデミかも、とか言いながら今回もカレーにしました。
レシピはいつもと変わらないのですが、今回はこの間ティファールの中華鍋を買ったので使ってみたくて煮込む前にザッと炒めました。
すると、さすが仙台牛ですね。
炒めただけで、スッゴク良い香りが店の中に広がります。
仕上がりは、始めチョッと塩加減が強いかな?と思った後にスパイシーな痺れがピリピリ来ます。
今回もラスク二枚付きで一人前700円でどうだぁ?

さて、昨日と違って今日はお日様が顔を出していますね。
気温が低いのは一緒だけど、やっぱお日様は暖かいねぇと感じつつ今宵も皆様のお越しをお待ちしております。
  1. 2010/02/16(火) 12:25:42|
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  1. 2010/02/17(水) 13:35:59 |
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なんかんや

Author:なんかんや
小さな居酒屋です。旬のアテに宮城の地酒を中心に本格焼酎などを品揃えてお待ちしております。
仙台市青葉区国分町2丁目5-6 ゴロク弍番館1F
℡ 022-721-1238
営業時間:17:30~23:00?おやぢのヤル気次第
定休日:日・祝日 時々臨時休業

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