居酒屋 なんかんや

今時?

知りませんでした。

毎度ありがとうございます。
昨日仕込んだ「筍とイカの煮物」。
筍が、正直何処のかは忘れたんですが、「今だけ」と書いてあったので思わず仕入れました。
正確には「なんとか筍」と書いてあったのですが、失念してしまいました。
高知産だったかな?
さて、仕入れたのは良いのですがどうするかを考えていなかったので、しばし悩んでアオリイカと煮込みました。
それぞれの風味が上手い事に混ざり合って、良い感じに仕上がりました。
一人前400円でお出ししています。

さて、今日は良い天気ですね。
気温も上がって楽だなぁと感じつつ、今宵も皆様のおこしをお待ちしております。
  1. 2010/10/29(金) 13:08:01|
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プロフィール

なんかんや

Author:なんかんや
小さな居酒屋です。旬のアテに宮城の地酒を中心に本格焼酎などを品揃えてお待ちしております。
仙台市青葉区国分町2丁目5-6 ゴロク弍番館1F
℡ 022-721-1238
営業時間:17:30~23:00?おやぢのヤル気次第
定休日:日・祝日 時々臨時休業

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