居酒屋 なんかんや

思ったほどの雨は降らず

毎度ありがとうございます。
昨日は夜にかなりの雨が降るとの予報でしたが、国分町ではさほどではありませんでした。
とは言うものの、7~9時の時間にバッと降った感じで、少し人出に影響した感じでしたねぇ・・・。

シイラのバター焼きがケッコウなもんです。
軽く塩コショウをして両面を焼き、バター醤油でフィニッシュしたものです。
身が淡白なので、バター醤油の風味が良い感じで絡む一品です。
あまり馴染みの無い魚ですが、1回お試しにいかがですか?
500円での提供です。
カツオ、ホヤは言う事ありません。
絶好調です。
特に、昨日は両方とも良い物を仕入れる事が出来ました。
旬な味です。
塩焼きも、ほぼ定番になった?イシモチ・吉次・ニシンも大きからず小さからずで良い感じです。
吉次・ニシンは脂の乗りも程ほどですよ。

さて、5月も今日で終わり。
少晦日を当店でいかがでしょう?
今宵も皆様のお越しをお待ちしております。
  1. 2007/05/31(木) 13:09:30|
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プロフィール

なんかんや

Author:なんかんや
小さな居酒屋です。旬のアテに宮城の地酒を中心に本格焼酎などを品揃えてお待ちしております。
仙台市青葉区国分町2丁目5-6 ゴロク弍番館1F
℡ 022-721-1238
営業時間:17:30~23:00?おやぢのヤル気次第
定休日:日・祝日 時々臨時休業

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