居酒屋 なんかんや

「蔵王」変わってます

お馴染みのヤツですが。

毎度ありがとうございます。
「蔵王」ですが、「SAMURAI 寒来」が完売と言う事で(ホントか?)先週後半より「インスピレーション 生」になっております。
ラベルは毎度お馴染みの黒いヤツですので、特に撮影はしませんでした。
生新酒らしい、フレッシュな吞み口は変わらずですね。
安心印です。

さて、チョッと雲が多めな空ですね。
もう雪は積もらないと思っていたのになぁ、と思いつつ今宵もよろしかったら顔を出してみて下さい。
  1. 2018/02/19(月) 12:33:23|
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グレードアップ

何気にやってます。

毎度ありがとうございます。
おススメボードにある「チーズトースト」ですが、ベースのパンが変わっています。
今まではヤマザキパンのモノを使っていたのですが、現在は三越地下のジョアンのバケットを使っています。
特に深い理由は無いのですが、どうせなら美味しく召し上がっていただきたいと思い変えました。
多分、ですが、皮の部分のパリパリ感が増していると思います。
値段は変わらずで提供しますよ。

さて、今日は晴れたり吹雪いたり目まぐるしく変わる天気ですね。
風も強くなって来たなぁ、と思いつつ今宵もよろしかったら顔を出してみて下さい。
  1. 2018/02/17(土) 13:58:08|
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こたつ猫

そう言えば、吞み口をまだ書いてなかったですね。

毎度ありがとうございます。
今週より変わった「萩の鶴 純米吟醸 別仕込み」ですが、注文が先だって利き酒レポがまだでした。
いわゆるうすにごりですが、うち基準でギリギリな感じですかね。
今までもこんなににごり強かったかなぁ。
生酒なので瓶内発酵が続いており、開けたての時はシュワシュワ感が楽しめますよ。
うちでお出ししている中では、スッキリとした甘みが強めな方になりますかねぇ。
いづみやでも大分本数切られたとの事ですので、2月限定のこたつ姿を愛でたい方は早めが良いかも。
今回は、ラベルを剥がして保存しようかな?

さて、雲が大目ながら時々の日差しが強い空ですね。
週末は大荒れらしいなぁ、と思いつつ今宵もよろしかったら顔を出してみて下さい。
  1. 2018/02/16(金) 13:02:47|
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牛肉メニュー

またです。

毎度ありがとうございます。
時期的にそろそろ提供予定の「牛肉メニュー」ですが、またも材料入手困難となっています。
まぁ、先週は外出禁止でしたのでしょうがないんですが、今週毎日スーパーに行っても売ってません。
材料が手に入らない事にはしょうがないんですけど、入手出来次第仕込もうと思います。
今月は、デミソース煮だよな。確か。

さて、うす曇りですが日差しの強さを感じる空ですね。
寒波は確実に弱くなってきてるよな、と思いつつ今宵もよろしかったら顔を出してみて下さい。
  1. 2018/02/15(木) 12:35:18|
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「萩の鶴」変わります

人気者です。

毎度ありがとうございます。
「萩の鶴」ですが「別撰」は一旦お休みして、こちらになります。


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「萩の鶴 純米吟醸 別仕込み」
いわゆるネコ酒ですが、2月限定の「こたつ猫」ラベルで登場です。
2月22日が「ねこの日」なので、それに合わせての限定ラベルだそうです。
3月になると今までと同じ、「花見ねこ」での登場となります。
中身は特に変わっていないとの事ですが、さて、今年はどんな出来なんでしょうかね?

さて、今日は気温も含め大分春めいた空ですね。
もうこんな感じで春にならないかなぁ、と思いつつ今宵もよろしかったら顔を出してみて下さい。

※ラベル写真は、「キジトラ珈琲舎」のFacebookよりお借りしました
  1. 2018/02/14(水) 13:41:43|
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プロフィール

なんかんや

Author:なんかんや
小さな居酒屋です。旬のアテに宮城の地酒を中心に本格焼酎などを品揃えてお待ちしております。
仙台市青葉区国分町2丁目5-6 ゴロク弍番館1F
℡ 022-721-1238
営業時間:17:30~23:00?おやぢのヤル気次第
定休日:日・祝日 時々臨時休業

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